3 dịch vụ kỳ lạ tại Nhật Bản

Khi đến du lịch Nhật Bản. ngoài những trải nghiệm về ẩm thực và văn hóa đặc sắc thì bạn còn có cơ hội được thưởng thức những dịch vụ kỳ lạ mà nước này cung cấp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin về 3 dịch vụ được gọi là kỳ lạ khi bạn tới thăm nước Nhật

Ngâm mình trong đồ uống

Ở Nhật Bản, ngoài việc bạn được thưởng thức dịch vụ tắm nước nóng thì còn có một lựa chọn khác đó là tắm đồ uống các loại như rượu, bia, nước ngọt, trà, cafe hay thậm chí là tắm mỳ. Đối với hầu hết mọi người thì việc tắm như vậy là khá kỳ quặc và có phần kinh dị. Nhưng đối với người dân Nhật Bản thì họ coi chuyện này rất bình thường và đây được coi như hình thức thư giãn phổ biến hiện nay.

Theo nhiều nghiên cứu thì việc ngâm mình trong rượu hay bia thì mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho làn da cũng như sức khỏe của người tắm, đặc biệt là phái nữ.

Một trong những khu nghỉ dưỡng nổi tiếng để giúp bạn được ngâm mình trong rượu, bia có thể kể tới như Yunessan thuộc tỉnh Hakone với giá vẻ trải nghiệm khoảng 4.100 yên sẽ giúp bạn có những phút giây thư giãn độc nhất vô nhị tại Nhật Bản.

>>> Xem thêm: Nét văn hóa đặc biệt ở Nhật

Dịch vụ thuê trai đep lau nước mắt

Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với những áp lực trong công việc và đời sống xã hội hàng ngày. Đặc biệt đối với phái nữ thì nhu cầu cần tìm người để xả stress, nương tựa mỗi khi mệt mỏi, đau buồn là rất lớn. Nắm bắt được xu thế này, một công ty đã mở ra dịch vụ cho thuê trai đẹp an ủi khách hàng có nhu cầu. Mỗi khi bạn gặp khó khăn trong cuộc sống, bạn có thể vào website của công ty này, lựa chọn 1 trong 7 chàng trai bảnh bao và chỉ vài tiếng sau là họ đã tới giúp bạn chia sẻ những áp lực, nỗi buồn trong cuộc sống hàng ngày.

Dịch vụ xin lỗi hộ

Nếu bạn cảm thấy có lỗi với một ai đó nhưng không muốn hạ mình xin lỗi thì có thể sử dụng dịch vụ xin lỗi thuê. Bạn là người có lòng tự trọng rất cao, không muốn phải tỏ ra nhún nhường trước ai đó thì rất phù hợp để sử dụng dịch vụ xin lỗi thuê. 

>>> Có thể bạn sẽ thích: Tổng hợp thói quen đặc biệt của người Nhật

Khi sử dụng dịch vụ này, đơn vị cung cấp dịch vụ sẽ thay mặt bạn xin lỗi đối phương cả công khai lẫn lén lút, bằng cả cách gặp mặt trực tiếp hay gián tiếp thông qua điện thoại hay email... Đây được coi là ngành "hái ra tiền" ở Nhật Bản bởi nó mang lại sự hài lòng cho cả 2 bên đối tác.

Dưới đây chỉ là 3 trong số rất nhiều dịch vụ kỳ lạ ở Nhật Bản. Nếu có cơ hội được du lịch Nhật thì tốt nhất bạn không nên bỏ qua những dịch vụ độc đáo mà cũng không kém phần kỳ lạ này.

Những món ăn đặc biệt được làm từ hoa anh đào

Biểu tượng của nước Nhật là hoa anh đào. Bạn có thể tìm thấy hình ảnh của hoa anh đào hiện diện trong rất nhiều hoạt động hàng ngày ở Nhật. Từ lễ hội hoa anh đào, các khu công viên hoa anh đào thậm chí là các món ăn được làm từ hoa anh đào.
Thật vậy, nền ẩm thực Nhật Bản ghi nhận rất nhiều món ăn được làm từ hoa anh đào với các cách chế biến vô cùng đa dạng. Nếu bạn là một người yêu mến nền văn hóa của xứ sở Phù Tang thì không nên bỏ qua những món ăn được làm từ hoa anh đào nếu có dịp tới Nhật.

Các món ăn được làm từ hoa anh đào

Hoa anh đào là loài hoa tượng trưng cho sự tinh thần hết mình cống hiến, sẵn sàng hy sinh vì lý tưởng lớn trong tâm khảm của người dân Nhật. Ở Nhật, thời gian hoa nở thường kéo dài từ 1 - 2 tuần và đây cùng là thời gian diễn ra lễ hội hoa anh đào Nhật Bản mang lại rất nhiều cảm xúc cho cả người dân lẫn khách du lịch. Dưới đây là top 6 món ăn được làm từ hoa anh đào thể hiện sự sáng tạo, đặc sắc trong nét văn hóa của người dân Nhật.

1. Mỳ lạnh hoa anh đào

Đây là món ăn rất được ưa chuộng của người dân Nhật. Trong thời gian hoa anh đào nở, người dân Nhật sẽ tận dụng loài hoa này để chế biến nên món mỳ lạnh vô cùng độc đáo. Nổi bật với những sợi mỳ màu hồng anh đào bắt mắt. Mỳ hoa anh đào được ăn kèm với nước tương hảo hạng được nhiều người ưa thích. 

Bí quyết để có được sợi mỳ màu hồng của hoa anh đào rất đơn giản. Các đầu bếp sẽ trộn bột hoa anh đào với bột tía tô với bột mỳ để giúp tạo màu sắc và dậy mùi cho món mỳ.

2. Bánh kem anh đào

Bánh kem hoa anh đào tiếp tục là một món phổ biến của nữa vào mùa hoa anh đào nở. Bánh hoa anh đào thường được trang trí trong các cửa hàng cafe, bánh ngọt... với rất nhiều loại khác nhau từ bánh ngọt cho tới bánh kem...

Bánh kem hoa anh đào được chế biến về cơ bản giống với các loại bánh kem khác. Sự khác biệt chỉ đến từ những lát hoa anh đào được khéo léo trang trí trên bề mặt bánh. Khi thực khách nếm thử thì vị ngậy của kem kết hợp với hương thơm mùi vị đặc trưng của hoa anh đào chắc chắn sẽ khiến họ không thể rời xa.

3. Sushi hoa anh đào

Cũng như hoa anh đào, Sushi được coi như là món ăn truyền thống có một không hai của Nhật Bản. Vì thế mà không có gì lại khi kết hợp 2 món ăn này thành trở thành Sushi hoa anh đào. Do là Sushi hoa anh đào chỉ được bán vào dịp lễ hội hoa anh đào với số lượng hạn chế nên không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sắc này.

Sushi hoa anh đào thường được ăn kèm với các loại cá. Màu hồng của miếng Sushi kết hợp với hương thơm đặc trưng của hoa anh đào tạo thành một trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai có cơ hội thưởng thức món ăn này.

4. Rượu hoa anh đào

Để kết hợp với món Sushi hoa anh đào thì không thể thiếu món rượu được làm từ hoa anh đào nổi tiếng. Rượu được chế biến bằng cách ngâm chua hoa anh đào vào rượu theo một tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Sau khi lên men tạo thành một thức uống rất giàu Vitamin A, C rất tốt cho làn da và phòng chống bệnh.

Đây là thức uống truyền thống của người Nhật mỗi dịp có lễ hội hoa anh đào. Độ rượu thường rơi vào khoảng 6% nên rất nhẹ không gây đau đầu, đủ mang lại cho người dùng trải nghiệm sâu sắc nhất về hương thơm của hoa anh đào.

5. Hoa anh đào muối

Hoa anh đào muối là một món ăn khá độc đáo của nền ẩm thực Nhật Bản. Để chế biến được món ăn này cũng đòi hỏi người đầu bếp phải bỏ ra nhiều kỳ công. Đầu tiên, họ sẽ chọn các bông hoa anh đào đã nở được 7 phần còn nguyên cuống. Những bông hoa này sau đó được rửa sạch phơi khô và ướp muối để qua đêm. Đến sáng hôm sau, hoa anh đào được vắt sơ rồi ngâm tiếp với giấm trong khoảng 3 ngày. Thành phẩm cuối cùng sau đó được đem đi phơi nắng và dùng dần.

6. Trà hoa anh đào

Bên cạnh rượu hoa anh đào thì trà hoa anh đào cũng là một biến thể nữa của những món được làm từ hoa anh đào. Nguyên liệu chính của món trà hoa anh đào đó chính là anh đào muối. Khi pha với anh đào muối, hình dạng của bông anh đào được giữ gần như nguyên vẹn, hơn nữa hương thơm của hoa anh đào cũng được giữ lại và ngấm hầu hết vào trong nước trà. Trà hoa anh đào có mùi thơm ngát đặc trưng của hoa anh đào và vị nhẹ giống với hồng trà. Trà hoa anh đào cũng có thể được pha kèm với trà xanh tạo nên vị mặn nhẹ đặc trưng.

Trà hoa anh đào cung cấp nhiều dưỡng chất giúp nâng cao sức khỏe cho người uống. Và hơn hết trà hoa anh đào có tác dụng giảm cân rất hiệu quả nên được nhiều chị em tin dùng.

Dưới đây là 6 món ăn đặc trưng nhất được chế biến từ hoa anh đào. Nếu bạn còn biết thêm được những món ăn độc đáo nào được chế biến từ hoa anh đào thì hãy cùng nhau trao đổi phía dưới nhé.

Tìm hiểu về các món ăn trong lễ hội Obon Nhật Bản

Obon là một lễ hội đặc biệt ở Nhật thường diễn ra vào tháng 8 dương lịch hàng năm. Tương tự như lễ hội Vu Lan ở Việt Nam, lễ hội Obon là dịp để mọi người trong gia đình sum họp nhau lại và tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Nguồn gốc lễ hội Obon

Lễ hội Obon hay còn gọi là Bon (ngày của người chết) là dạng viết tắt của chữ Ullambana có nghĩa là treo ngược lên ám chỉ một sự giải thoát to lớn. Người Nhật tin rằng vào những ngày nay, người chết có thể thoát khỏi cảnh khổ cực của việc bị treo ngược dưới địa ngục do những việc mà họ đã làm. Trải qua thời gian dài biến đổi, Obon dần trở thành dịp để mọi người ở xa tụ họp lại với nhau cùng đi thăm phần mộ tổ tiên ông bà. 

Thời gian tổ chức lễ hội Obon rơi vào khoảng tháng 8 tức tháng 7 âm lịch. Tùy theo mỗi vùng mà thời gian sẽ có sự khác nhau. Ví như ở Tokyo, Yokohama thưởng tổ chức Obon vào ngày 15/7 dương lịch, còn cố đô Kyoto lại chọn ngày 15/8 làm ngày tổ chức Obon.

Ẩm thực trong lễ hội Obon

Cứ mỗi dịp lễ hội Obon tới thì khắp các con phố ở nơi đây lại tràn ngập với các loại món ăn truyền thống đầy đủ màu sắc. Nếu như ở Việt Nam sử dụng các món và đồ cúng thì lễ hội Obon của Nhật cũng sử dụng các loại bánh khảo được làm từ bột gạo đủ màu sắc cùng với các giỏ hoa quả được trang trí cầu kỳ để dâng lên ông bà tổ tiên. Đồ cúng theo đó cũng sẽ được thay đổi trong suốt 3 ngày chính diễn ra lễ hội. Ngày 13 là bánh Mukaedango (Bánh đón linh hồn), ngày 14 là bánh gạo Ohagi, ngày 15 là bún Soumen và ngày 16 là món Okuridago (Bánh tiễn linh hồn).

Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn truyền thống khác được người Nhật làm để tưởng nhớ tới tổ tiên có thể kể tới như:

• Takoyaki: Món được làm từ bạch tuộc nổi tiếng khắp Nhật Bản. Xuất hiện không chỉ ở trong lễ hội Obon mà còn là món ăn đường phố quen thuộc của bất kỳ ai khi tới Nhật Bản. Bánh có hình tròn bọc nhân mực bên trong. Khi thưởng thức, người dùng thường cho thêm sốt mayonaise, mực khô, rong biển để tăng thêm hương vị.
  
• Mỳ Yaki Soba: Là món mỳ rất nổi tiếng của Nhật. Yaki Soba thường được ăn kèm với thịt bò hoặc thịt gà đi kèm với các loại rau như bắp cải, cần tây và một số loại gia vị như rong biển khô, mực khô...
  
• Mitarashi Dango: Là món bánh gạo xiên của Nhật. Mitarashi Dango được làm từ gạo nếp dẻo viên tròn sau đó xiên vào que. Bên cạnh đó, mỗi que bánh gạo được rưới thêm một lớp tương ngọt lên men để tăng hương vị.
  

Obon là một trong những lễ hội truyền thống hàng năm của Nhật. Nếu bạn có dịp tới Nhật trong những ngày nay đừng quên hòa mình vào không khí lễ hội vui tươi ở nơi đây.
>>>> Xem thêm: 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nhật

4 loại rượu sake đặc sắc ở Nhật

Rượu Sake là một trong những thức uống không thể bỏ qua khi bạn tới Nhật. Trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Nhật thì không thể thiếu các hoạt động liên hoan, gặp gỡ bạn bè người thân và gia đình trong các dịp lễ tết. Và rượu Sake chính đồ uống mà bất kỳ hoạt động vui chơi nào cũng đều được mọi người sử dụng. Rượu Sake không chỉ đơn thuần là một loại rượu nữa mà nó còn là sợi dây liên kết giữa những người Nhật với những nét truyền thống văn hóa tiêu biểu tại đây. Đối với nhiều người Nhật, rượu Sake còn giúp kết nối con người với thần linh, có thể lắng nghe được tiếng nói của thần linh.
Nếu như mỗi quốc gia đều có một loại rượu đặc trưng cho mình như Hàn Quốc có Sochu, Việt Nam có rượu Kim Sơn, rượu Cognac của Pháp... thì nhắc tới Nhật Bản là người ta có thể kể ngay tới đó là rượu Sake.

1. Tìm hiểu về rượu Sake

Rượu Sake với thành phần chính được làm từ gạo lên men trải qua nhiều công đoạn được gọi là Nihonshu. Mỗi một vùng miền sẽ có các cách chế biến rượu Sake khác biệt đôi chút với những nơi khác. Chính vì thế mà rượu Sake được chia làm rất nhiều loại khác nhau về hương vị cũng như màu sắc. 

Người Nhật thường đánh giá rượu Sake thông qua các tiêu chuẩn về độ ngọt, độ nguyên chất của chúng. Mỗi vùng khác nhau, khí hậu khác nhau từ đó khẩu vị và hương liệu để chế biến rượu Sake cũng khác nhau. Tựu chung lại thì hương vị của rượu Sake có thể được chia ra các mức như: Tanrei có vị thơm ngon, Nojun -Uma Kuchi là vị đậm đà và mạnh hơn. 

Về cách sử dụng thì tùy theo nhu cầu của từng người và tùy theo từng loại rượu thì Sake uống nóng hay uống lạnh đều được. Có cả một hệ thống thuật ngữ dành cho các loại rượu Sake khi uống ở nhiệt độ khác nhau. Rượu Sake uống nóng khi được hâm nóng từ 40-60 độ C được gọi chung là Kan. Dao động quanh mức 50 độ C thì Sake được gọi là Atsukan. Trên dưới 40 độ C thì gọi là Nurukan. Và ở khoảng 45 độ C thì gọi là Tekion.

2. Các loại rượu Sake

Như tìm hiểu ở trên thì bạn có thể thấy Sake có rất nhiều loại và cách thưởng thức khác nhau. Nhưng nếu để nói là nổi tiếng và được nhiều người biết tới nhất thì rượu Sake có thể kể tới 4 loại sau đây.

Sake Junmai

Là loại Sake xuất hiện từ rất lâu đời trong đời sống của người Nhật. Junmai Sake được chế biến từ gạo nguyên chất của vùng thôn quê. Rượu được chiết từ gạo xay nhuyễn khoảng 30% và không trộn với bất kỳ loại rượu nào khác. Điều này khiến cho Junmai có hương vị thơm nhẹ nhàng hơi nồng mà lại rất dễ uống. Các gia đình của Nhật thường sử dụng loại rượu này vào mùa đông bằng cách hâm nóng rượu làm cho Junmai trở nên rất dễ uống.

Rượu Honjozo

Rượu Honjozo cũng được sản xuất tương tự như Junmai. Sự khác biệt chính chỉ là hàm lượng gạo xay nhuyễn của Honjozo lên tới 70%  và được ủ chung với 1 ít rượu ngoài giúp tạo nên mùi hương đậm đà hơn cho rượu Honjozo. So với Junmai thì Honjozo có mùi thơm hơn và thực khách có thể uống trực tiếp rượu mà không cần phải hâm nóng như Junmai.

Rượu Ginjo

Ginjo là loại rượu nổi tiếng nhất của Nhật cũng như được nhiều du khách nước ngoài biết tới nhiều nhất. Rượu Ginjo được xếp vào hàng rượu Sake hạng sang bởi quy trình chế biến cũng như nguyên liệu của chúng. Với tỉ lệ gạo nát khoảng 40% trộn thêm nấm men và hàng loạt các quy chuẩn nghiêm ngặt khác giúp cho rượu Ginjo có được một hương vị thơm ngon hớp hồn người uống. Một điểm đặc biệt của rượu Ginjo đó là rượu sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi uống lạnh. Do đó, người ta thường bảo quản lạnh rượu Sake để giữ được hương vị ngon nhất.

Daiginjo

Loại rượu Sake cuối cùng mà mình muốn giới thiệu tới các bạn đó là rượu Daiginjo. So với 3 loại rượu trên thì rượu Daiginjo gây ấn tượng mạnh cho người uống bởi mùi thơm đặc sắc của nó khiến cho người không uống rượu cũng phải cảm thấy thèm thuồng. Với tỷ lệ gạo nát khoảng 40% nhưng được lên men theo một quy trình đặc biệt khiến cho rượu Daiginjo trở nên dễ chịu, giảm stress cho người dùng.

Ngoài ra, còn rất nhiều loại Sake nổi tiếng khác của Nhật như Namazake, Koshu... phân bổ khắp các vùng của Nhật Bản. Nếu có dịp tới thăm một địa danh nào đó của Nhật, bạn nên tìm hiểu ngay về đặc sản Sake của vùng đó. 

5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nhật

Nếu bạn có cơ hội tới thăm nước Nhật thì không thể bỏ qua 5 món ăn cực kỳ nổi tiếng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của quốc gia trà đạo này.

1. Sukiyaki

Sukiyaki hay còn gọi là món lẩu tại bàn. Điểm đặc biệt của món này đó là mọi nguyên liệu đều được chuẩn bị ngay tại bàn. Sukiyaki có nguyên liệu chính là thịt bò thái lát mỏng ăn cùng nhiều loại gia vị như Mirin, đường, nước tương ăn cùng với các loại hành tây, rau cải, nấm đông cô...

Về cách ăn, Sukiyaki được chế biến khá cầu kỳ. Đầu tiên, người ta sẽ chế biến l loại gia vị có tên là Warishita bằng cách trộn thịt bò đã được thái lát mỏng với các nguyên liệu kể trên rồi cho thêm một chút rượu rồi nấu hỗn hợp này lên. Ở vùng Kansai thì món Sukiyaki lại được chế biến theo cách khác. Theo đó, họ sẽ mang miếng thịt lên nướng rồi tẩm ướp các loại gia vị như tương, đường rồi sau đó mới bỏ rau vào. Cuối cùng, ở cả 2 cách chế biến Sukiyaki thì người đầu bếp sẽ đều cho trứng sống vào ăn kèm.

2. Tempura

Tempura là tên gọi chung của món hải sản ăn kèm rau sau đó trộn bột mỳ và trứng rồi rán lên. Tempura qua mỗi mùa khác nhau sẽ sử dụng các loại nguyên liệu khác nhau chủ yếu là tôm, cá và các loại rau củ được sử dụng luân phiên theo mùa. Đây là món ăn được xếp hạng nằm trong top những món ưa thích của người dân Nhật và được sử dụng hàng ngày.

Cách chế biến món Tempura khá đơn giản. Đầu tiên, bạn trộn hỗn hợp hải sản, rau với bột mỳ và trứng trộn lên rồi đem rán để tạo lớp vỏ giòn bao quanh bên ngoài. Tempura thông thường sẽ được ăn kèm với nước sốt kết hợp với nước dùng Dashi bột Mirin, nước tương... tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tempura là món ăn quen thuộc không chỉ ở trong các nhà hàng mà còn ở tại bất kỳ gia đình Nhật Bản truyền thống nào.

3. Kaiseki Ryori

Kaiseki Ryori không phải tên của một món ăn mà thay vào đó là tên của một nhóm các món ăn khác nhau tạo thành một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật. Điểm đặc biệt của Kaiseki Ryori đó là các món ăn được sử dụng chọn lọc nguyên liệu theo từng mùa và được chế biến cực kỳ tinh tế. Trong một nhóm món ăn sẽ được các đầu bếp chế biến sao cho vừa có món ăn nóng, vừa có món ăn lạnh được trang trí cực kỳ cầu kỳ đến từng chi tiết.

Chính vì sự kỳ công từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho tới công đoạn chế biến mà Kaiseiki Ryori được chỉ được phục vụ ở một số nhà hàng của Nhật với chi phí khá cao. Bù lại, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn có thể coi như là những đại diện tinh túy nhất cho ẩm thực Nhật Bản.

4. Tonkatsu

Được biết đến là món thịt lợn cốt lết tẩm vụn bánh mỳ chiên xù. Tonkatsu được chế biến khá đơn giản bao gồm: thịt thăn lợn, bột chiên xù, hành lát, bắp cải và bột miso. Thịt lợn sẽ được ướp muối tiêu, bột mỳ và các loại gia vị. Sau đó sẽ được ướp với trứng và tẩm bột chiên xù trước khi đưa vào chiến giòn.

Vì món ăn khá ngấy nên trong quá trình thưởng thức, thực khách sẽ được ăn kèm cùng các loại rau xanh, cà chua và củ cải ăn kèm.

5. Rượu Sake

Cuối cùng, món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi tới Nhật đó là rượu Sake. Đây là loại rượu được sử dụng nhiều nhất trong các bữa ăn của gia đình Nhật. Điểm đặc biệt của rượu sake đó là bạn có thể uống nóng hay uống lạnh đều được. Đến Nhật mà chưa thưởng thức rượu sake một lần thì chắc chắn là điều cực kỳ lãng phí.

Mùa thu ở Nhật bạn nên ăn gì

Nhật Bản là quốc gia với nền văn hóa ẩm thực gắn liền với sự biến đổi của thiên nhiên, khí hậu trong năm. Đến với Nhật vào mùa thu, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn vô cùng độc đáo và đặc trưng dưới đây

1. Cá thu đao Sanma

Theo như một cuộc khảo sát quy mô toàn quốc người dân Nhật với độ tuổi từ 20-60 về câu hỏi món ăn nào được nhớ đến mỗi khi mùa thu về của công ty DO HOUSE. Kết quả là hơn một nửa số người được hỏi đã trả lời món đặc trưng nhất của mùa thu là cá thu đao Sanma.

Trong tiếng Hán phiên âm tiếng Nhật thì Sanma có nghĩa là "thanh kiếm mùa thu". Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi cá Sanma có hương vị tuyệt hảo nhất vào khoảng tháng 9 và tháng 10 khi mà lượng mỡ trong cá lên tới 20%. Hơn nữa, hình dáng của cá Sama lại dài thuôn như hình thanh kiếm.
Món cá thu đao Sanma có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Trong đó, phương pháp chế biến mang đậm bản sắc được nhiều người sử dụng nhất là nướng muối và dùng chung với củ cải trắng mài nhuyễn. Thêm một chút chanh hoặc tương Nhật để vị cá được đậm đà. Cá thu đao Sanma mang trong mình hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Các dưỡng chất quan trọng trong cá thu Sanma có thể kể tới như EPA và DHA rất tốt cho phát triển trí não và võng mạc.

2. Nấm Matsutake

Mùa thu cũng là thời điểm vàng cho người dân Nhật thưởng thức món nấm Matsutake. Đây là món mà hầu hết mọi người dân Nhật đều sử dụng trong bữa ăn của mình. Khác với cá thu Sanma có giá thành phải chăng thì nấm Matsutake lại là món ăn có giá thành đắt đỏ khoảng 100.000 yên cho 1 pound nấm.

Nấm Matsutake

Nấm Matsutake được coi như là vua của các loại nấm khi mà chúng rất hiếm và có giá trị dinh dưỡng cực cao. Nấm Matsutake mọc tự nhiên trên rễ của các cây thông sống trong các khu rừng nguyên sinh. Nấm Matsutake nở rộ vào mùa thu tỏa hương thơm ngát tạo nên vẻ đẹp độc đáo có một không hai của loại nấm này.

Nấm Matsutake được chế biến bằng cách nướng than, nấu với cơm hoặc làm canh Osuimono... Bạn có thể tìm mua loại nấm này ở các vùng như cố đô Kyoto, tỉnh Nagano...

3. Hạt dẻ Nhật

Nhắc tới mùa thu Nhật Bản thì không thể bỏ qua món hạt dẻ. Mùa hạt dẻ thường bắt đầu từ tháng 8 kéo dài đến hết tháng 11. Ở Nhật, hạt dẻ được chia làm nhiều loại nhưng trong đó có 2 loại phổ biến nhất là: Ginyose và Tanzawa. Hàng năm, cứ đến mùa hạt dẻ làm mọi người dân, đặc biệt ở tỉnh Ibaraki lại nô nức tham gia các hoạt động hái nấm và nhặt hạt dẻ. 

Hạt dẻ là nguyên liệu của nhiều món đặc biệt là bánh ngọt mùa thu như bánh bông lan kem, bánh pie hay bánh tart. Món ăn hạt dẻ được nhiều người ưu chuộng nhất là bánh Mont Balanc với đế bánh phủ kem hạt dẻ nhẹ mềm đủ để chảy nước miếng của bất kỳ ai.

Bạn có thể tìm mua hạt dẻ Nhật ở các siêu thị, store với mức giá dao động khoảng 500 yên/túi.

Xem thêm: Hành trang sang Nhật cần gì

4. Khoai lang Nhật

Mùa thu cũng là mùa khoai lang về ở Nhật. Các món ăn được làm từ khoai lang luôn mang lại cảm giác ấm cúng, ngọt dịu cho cả người lớn lẫn trẻ em. Có rất nhiều món có thể được chế biến từ khoai lang. Đầu tiên phải kể tới món Suiito Poteto - món khoai lang được phụ nữ Nhật ưa thích vào mùa thu. Cách chế biến món Suiito Poteto khá đơn giản. Luộc khoai lang sau đó nghiền nhuyễn cùng với đường, bơ và sữa. Hỗn hợp thu được mang đi nướng chín. Món ăn mang lại cảm giác vị ngọt của đường, ngậy của bơ và thơm của sữa rất cuốn hút.

Trên đây là 4 món đặc trưng khi vào thu tại Nhật. Và còn rất nhiều món ăn mùa thu của Nhật nữa mà bạn có thể khám phá nếu như có dịp tới thăm nước này. Hãy đón chờ trong các bài tiếp theo.

Tại sao máy bán hàng tự động tại Nhật lại phổ biến?

Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ các máy bán hàng tự động cao nhất thế giới với mật độ trung bình 23 người 1 máy. Tổng doanh thu đến từ máy bán hàng tự động lên tới 60 triệu USD mỗi năm. Vậy tại sao máy bán hàng tự động lại trở nên quá phổ biến ở một quốc gia như Nhật Bản. Điều gì đã khiến người dân ở đây ưu thích dùng máy bán hàng hơn là mua hàng truyền thống.

Những lý do khiến máy bán hàng tự động phổ biến ở Nhật

Tiết kiệm chi phí

Nhờ sự đa năng của mình mà các máy bán hàng tự động tại Nhật có thể phục vụ cho hầu hết tầng lớp người dân. Mua hàng thông qua máy bán hàng tự động cũng sẽ rẻ hơn khi bạn mua ở trong cửa hàng bởi đơn vị bán hàng không phải bỏ tiền thuê nhân viên trông hàng tại cửa hàng, các khoản chi về điện nước, mặt bằng cũng rẻ hơn nhiều so với việc thuê hẳn 1 cửa hàng riêng.

Mật độ dân số cao

Là quốc gia với hơn 120 triệu người chủ yếu là đồi núi và đất cằn cỗi cho nên mật độ dân số ở Nhật là khá cao. Đi đôi với điều đó là quỹ đất khả dụng cũng trở nên vô cùng hạn hẹp với giá cả rất cao. Như nói ở trên, thay vì mở cửa hàng bán sản phẩm thì việc sử dụng máy bán hàng sẽ giúp tiết kiệm một khoản tiền thuê đất rất lớn dành cho doanh nghiệp. Hơn nữa, các máy bán hàng tự động với diện tích nhỏ bé sẽ có thể được đặt linh hoạt ở nhiều địa điểm hơn mà không quá ảnh hưởng tới tổng quan quỹ đất của khu vực đồng thời sẽ giúp phục vụ được nhiều người hơn từ thành phố chật chội cho tới các vùng sâu, vùng xa.

Là quốc gia an toàn bậc nhất thế giới

Nhật Bản có tỷ lệ tội phạm rất thấp và người dân ra đường hầu như không phải khóa cửa. Chính điều này giúp cho các máy bán hàng tự động ở Nhạt có cơ hội lớn hơn để được phổ biến tới nhiều người mà không lo sợ tình trạng phá máy, mất trộm.

Một điểm tiên tiến nữa của các máy bán hàng tự động tại Nhật đó là mỗi máy đều được trang bị các camera kết nối trực tiếp tới sở cảnh sát. Điều này giúp góp phần đảm bảo an toàn cho máy cũng như an ninh trật tự của khu vực đó hơn.

Yêu thích sử dụng sản phẩm tiến bộ

Niềm yêu thích đó được thể hiện rõ nét thông qua các tác phẩm Manga, Anime của Nhật với một thế giới được tự động hóa, sử dụng các phương tiện thiết bị điện tử để hỗ trợ con người trong cuộc sống hàng ngày. Sử dụng máy bán hàng tự động cũng là góp phần vào xây dựng lên thế giới trong mơ của người dân xứ Phù Tang 

Sự phổ biến của tiền mặt

Người dân ở Nhật chủ yếu vẫn có thói quen sử dụng tiền mặt là phổ biến trong đó các đồng 10, 50, 100, 500 yên thậm chí là cả tờ 1000 yên. Ngày càng nhiều máy bán hàng tự động sử dụng phương thức thanh toán bằng thẻ IC, Suica, Icoca đặc biệt là khu vực bên trong và xung quanh nhà ga tàu điện ngầm.

Còn rất nhiều lý do nữa khiến cho máy bán hàng tự động tại Nhật trở nên phổ biến ở xứ sở mặt trời mọc như hiện nay. Bạn có quan điểm như thế nào về vấn đề này, bạn có muốn nước ta cũng phổ biến máy bán hàng tự động như của Nhật hay không?

Những lưu ý khi du lịch Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản với rất nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn. Tuy nhiên, khi đến bất cứ nơi nào cũng vậy "nhập gia tùy tục", bạn phải trang bị cho mình một số kiến thức về phong tục cũng như tập quán của người Nhật

Chấp hành vạch kẻ đường

Không như ở Việt Nam khi mà bạn sang đường có thể bất kỳ chỗ nào tùy thích, các lái xe Nhật là những người rất nguyên tắc. Khi bạn sang đường không đúng quy định họ sẽ cho đó là hành động rất nguy hiểm và không ngần ngại đưa bạn lên đồn.

Hơn nữa, người dân Nhật khi sang đường đều rất tuân thủ các quy định tín hiệu vạch kẻ đường. Nếu bạn không muốn trở nên lạc lõng giữa phố thì tốt nhất là hãy chấp hành theo họ.

Vứt rác đúng nơi quy định

Nếu như ở các quốc gia đều phân chia rác thải thành 2 loại là tái chế và không tái chế thì riêng ở Nhật họ phân loại thành 4 loại đó là rác cháy được, rác không cháy được, rác ngoại cỡ và các loại chai lọ, vỏ lon.

• Rác có thể đốt cháy như rau củ, thịt cá, giấy vệ sinh, tã giấy, lọ đựng thực phẩm, giấy gói bằng nhựa... Ngoài ra các loại gỗ, cao su cũng được coi là rác có thể cháy được.
• Rác không cháy được có thể kể tới như các loại ống nhựa dài như ống nhựa, dây nhựa, băng catsset, các vật dụng bằng sứ, kim loại, thủy tinh...
• Rác ngoại cỡ là những loại rác có kích thước lớn như bàn ghế, sofa, tủ quần áo... có kích thước khoảng trên 1,2m.
• Các loại chai lọ và vỏ lon bao gồm cả một số loại rác độc hại như pin, nhiệt kế cũng được phân loại vào nhóm này. Đối với các món hàng thuộc nhóm này yêu cầu phải được gói trong túi kín và có ghi chú Yugai gomi (có hại) để phân biệt rõ.

Không chỉ tay vào người khác

Hành động chỉ tay vào người khác được coi là thô lỗ không chỉ ở Nhật mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Là một quốc gia trọng lễ nghi cũng như tôn trọng người khác thì hành động chỉ tay vào đối phương thể hiện sự thô lỗ và coi thường người đối diện. Điều này là vô cùng cấm kỵ tại xứ sở hoa anh đào cho dù bạn chỉ tay hay dùng đũa. 

Không tip khi ăn tại nhà hàng

Là một hành động nhỏ nhưng mang nhiều hàm ý khác biệt giữa 2 nước Việt Nam và Nhật Bản. Nếu như việc tip tiền ở nước ta được coi là bình thường thể hiện lời khen ngợi về chất lượng phục vụ của nhân viên đó thì hành động tip tiền ở Nhật lại rất hạn chế và bị coi như đó là sự xem thường, xỉ nhục họ vậy. Vì thế, "nhập gia tùy tục" khi bạn cảm thấy hài lòng về một nhân viên nào đó và muốn thể hiện sự tôn trọng thì hãy tặng họ 1 món quà nhỏ thay vì gửi tiền nhé.

Để điện thoại ở chế độ im lặng

Người Nhật chủ yếu sử dụng các phương tiện công cộng trong quá trình học tập và làm việc. Khi sử dụng các phương tiện này thì để tránh làm phiền tới người khác mọi người thường sẽ để điện thoại ở chế độ im lặng. Ngay kể cả khi đang làm việc tại cơ quan, người Nhật cũng luôn hạn chế tối đa việc để chuông điện thoại bởi sự tôn trọng tới những người xung quanh.

Bí quyết sống lâu của người Nhật

Nhật Bản là quốc gia trải qua nhiều giai đoạn biến động lịch sử thăng trầm. Xuất phát điểm là một nước chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa Khổng Tử Trung Quốc, song người Nhật đã đứng lên phá bỏ những quy tắc cũ để tiến tới hội nhập với dòng chảy phát triển chung của nhân loại. Điều kiện tự nhiên của Nhật thì rất nghèo nàn hơn nữa họ còn phải chịu nhiều thiên tai, địch họa hàng năm, đặc biệt là 2 quả bom nguyên tử thả xuống thành phố Hiroshima và Nagasaki.
Tuy trải qua những biến động đó mà tuổi thọ của người Nhật đang ngày càng cao hơn với độ tuổi trung bình là 83 tuổi, thuộc top những quốc gia có người dân sống lâu nhất trên thế giới. Vậy đâu là nguyên nhân khiến cho người Nhật có được sức khỏe như hiện nay.

Quan tâm tới những thứ nạp vào cơ thể

Người Nhật rất quan tâm tới những thực phẩm mà họ nạp vào cơ thể. Họ hạn chế ăn những đồ chứa nhiều Cholesterol. Các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như dầu đậu nành, dầu oliu, bơ... luôn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Trái cây và các loại rau củ quả cũng được ưu tiên trong thực đơn của người Nhật Bản bởi lượng vitamin và các chất chống oxy hóa rất lớn từ những loại thực phẩm này mang lại.

Là quốc gia được bao bọc bởi biển nên không có gì lạ khi các món ăn Nhật đều gắn liền với các đồ hải sản như Sushi, Sasimi, cá nóc... và bí quyết chế biến những đồ hải sản của người Nhật đó là ăn sống và tái chín.

Chế độ ăn uống khoa học

Là quốc gia có nền kinh tế phát triển, hầu hết người dân Nhật đều có đủ khả năng chi trả cho những món ăn ngoại đắt tiền, những đồ ăn nhanh phổ biến ở khắp mọi nơi... nhưng trong bữa ăn truyền thống của người Nhật họ vẫn sử dụng các món phổ thông hàng ngày như súp cá, rong biển, cơm... bởi quan niệm muốn giữ được trọn hương vị tốt nhất của sản phẩm. Họ có quan niệm rằng mỗi một mùa trong năm sẽ có các món ăn đặc trưng phù hợp nhất với mùa đó để mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể.

Người Nhật cũng có thói quen ăn no 80% khả năng của cơ thể để đảm bảo cho bộ máy được hoạt động tốt nhất. Bên cạnh đó, họ cũng thường xuyên sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng theo chỉ dẫn của bác sĩ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhất cho cơ thể.

Chăm chỉ làm việc

Nói về tinh thần cần cù, chịu khó thì có lẽ không có quốc gia nào qua mặt được Nhật Bản. Người dân ở đây lúc nào cũng trong tinh thần sẵn sàng làm việc. Ngay cả những cụ ông, cụ bà đã ngoài 70 tuổi vẫn đi làm thêm các công việc cộng đồng. Với họ việc làm thêm không nhằm mục đích kiếm tiền mà quan trọng hơn là để có được sự thoải mái về tinh thần, một trí óc minh mẫn và đóng góp được phần nào cho sự phát triển của xã hội.

Nuôi dưỡng cảm xúc tốt đẹp

Sống trong một môi trường làm việc căng thẳng rất có ảnh hưởng tới sức khỏe sau này. Chính vì điều đó mà người Nhật luôn chủ động tìm cho mình những cách để giải tỏa stress một cách hiệu quả. Họ nuôi dưỡng những thói quen tốt như tham gia một lớp học võ, tự học đàn hay đi bộ... đó đều là những cách hiệu quả giúp con người xả hơi sau một ngày làm việc căng thẳng. 

Trong cuộc sống, đôi khi chúng ta gặp phải những điều không như ý và cách người Nhật lựa chọn đó là luôn coi sự khó khăn như là một bài học và cảm thấy hạnh phúc vì mình đã học được thêm những điều mới mẻ. Chính thái độ lạc quan yêu đời này đã ảnh hưởng rất lớn tới tâm lý giúp nâng cao tuổi thọ của người Nhật.

Vẻ đẹp truyền thống của cố đô Kyoto Nhật Bản

Nhật Bản không chỉ được các du khách biết đến thông qua ngọn núi Phú Sĩ hùng vĩ, lễ hội hoa anh đào mê hoặc mà còn nổi bật lên với vẻ đẹp mang đậm nét truyền thống xưa cũ của xứ sở Phù Tang tại cố đô Kyoto
Với diện tích gần 228.000 km2, cố đô Kyoto từng là kinh đô của Nhật Bản trong giai đoạn từ năm 794- 1868. Kyoto mang nhiều di tích lịch sử, giá trị văn hóa truyền thống cả về vật chất lẫn tinh thần. Kyoto có thể được coi như là một thành phố cổ theo đúng nghĩa đen bởi nơi đây không hề có bóng dáng của các tòa cao ốc, trung tâm thương mại hay những công trình hiện đại.

Những ngôi chùa cổ kính

Hầu hết những ngôi chùa lớn ở Nhật đều tập trung ở Kyoto. Trong đó, nổi bật nhất đó chính là 14 ngôi chùa Phật Giáo, đền đài được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

Chùa Kiyomizu (dòng nước thanh khiết) được công nhận là một trong những ngôi chùa đẹp nhất thế giới. Đây là ngôi chùa thờ Phật Quan Âm nghìn tay được thiết kế chủ yếu bằng gỗ với 139 thanh cột lớn. Trong chùa có đền Jishu thờ thần tình yêu với 2 tảng đá nhỏ rất được các nam thanh nữ tú ưa thích tới đây với mong muốn tìm được một nửa của mình.

Một ngôi chùa nữa vô cùng nổi tiếng ở Kyoto đó là chùa Kinkaku-ji. Ngôi chùa được thiết kế 3 tầng tọa lạc trên hồ Kyoko-chi. Ban đầu tầng 2 và 3 được dát bằng vàng ròng phản chiếu xuống mặt hồ tạo nên một vẻ đẹp mê hoặc lòng người, chính vì thế mà chùa Kinkaku còn có tên gọi khác là chùa Gác Vàng.

Đẹp nổi bật với những con đường cổ kính

Khu phố cổ Gion ở Kyoto nổi bật với những ngôi nhà được xây theo lối cổ truyền thống và rất thơ mộng. Đây là con phố Geisha hiếm hoi còn sót lại ở Nhật Bản. Đi dọc theo dòng sông Kamo men theo tuyến phố Pontocho, bạn sẽ bắt gặp cảnh các cô giá Geisha đang đi lại trên đường phục vụ khách. Hiện nay, số lượng người theo nghề Geisha ngày càng giảm nhưng bạn vẫn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những Maiko, Geisha đàn hát, trò chuyện với khách trong các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng của Gion.

Một khu vực khá quen thuộc khác của người dân bản địa Kyoto đó là đoạn đường dọc bờ sông Kamogawa. Đi trên con đường này bạn sẽ có một cảm giác rất thư thái, nhẹ nhàng bởi cảnh vật bên đường là những ngôi nhà kiểu cổ, những loài động vật hoang dã, những đám cỏ dại bao phủ lối đi mang đến một nét nguyên sơ, dung dị cho thành phố này.

Giữa một Nhật Bản đầy năng động, hiện đại của những con người sống vội vã thì Kyoto lại mang đến một điều gì đó nhẹ nhàng sâu lắng, một chút phong kiến cũng như cho ta thấy được cái tính cách hiền hòa của người dân Nhật mà ai cũng yêu mến.

Những quy tắc cần nhớ khi tới Nhật Bản

Nhật Bản nổi tiếng với rất nhiều quy tắc kỳ lạ, nếu bạn là một khách du lịch lần đầu tới đây thì nên tham khảo trước các thông tin về văn hóa cũng như luật lệ tại Nhật để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc

Luôn mang theo hộ chiếu bên mình

Hộ chiếu là vật bất ly thân đối với bất kỳ ai khi ra nước ngoài. Ở Nhật Bản, cảnh sát có quyền kiểm tra giấy tờ tùy thân của bất cứ ai và ở mọi thời điểm. Trong trường hợp kiểm tra mà không có đầy đủ giấy tờ thì bạn rất có thể bị tạm giữ đến khi cung cấp đầy đủ hộ chiếu mới được thả ra.

Sử dụng thuốc theo đơn

Nếu bạn có ý định ở lại Nhật trong 1 khoảng thời gian dài thì nên mang thuốc kèm theo cả hóa đơn của bác sĩ. Bởi luật pháp Nhật quy định 1 số loại thuốc mà người dùng không theo hướng dẫn của bác sĩ như thuốc xoang, thuốc dị ứng thì đó là phạm luật. Và số lượng thuốc mà người nước ngoài được phép mang vào Nhật không có bảng kê cũng chỉ được sử dụng vừa đủ trong tối đa 2 tháng.

Hút thuốc ngoài trời là bị cấm

Nhật Bản là quốc gia đi đầu trong việc hạn chế hút thuốc của người dân. Chính phủ nước này đã thông qua điều luật về cấm hút thuốc ở nơi công cộng. Nếu bạn là một con nghiện thuốc lá thì hãy tìm đến những nơi cho phép hút thuốc như nhà hàng, khách sạn có biển báo rõ ràng kẻo tiền mất tật mang.

Uống rượu nơi công cộng là hợp pháp

Mặc dù cấm hút thuốc nơi công cộng nhưng uống rượu ở Nhật lại là một hành động hợp pháp. Mặc dù vậy bạn cũng rất ít khi thấy người Nhật uống rượu ở bên ngoài bởi họ đã được giáo dục từ nhỏ rằng điều này không được khuyến khích và thiếu lịch sự.

Những điều đặc biệt khi đi tàu điện ngầm Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia có số lượng người sử dụng phương tiện công cộng thuộc hàng cao nhất trên thế giới trong đó, phương tiện được mọi người sử dụng chủ yếu đó là tàu điện ngầm. Sau đây là tổng hợp những điều thú vị khi mà bạn có dịp trải nghiệm tàu điện ngầm ở Nhật Bản.

Vô cùng trật tự

Người Nhật vốn nổi tiếng bởi sự kỷ luật cũng như tác phong vô cùng lịch sự của mình. Điều này cũng được thể hiện trên các chuyến tàu điện ngầm. Vào giờ cao điểm, khi mà các sân ga đang chật cứng người thì cũng không hề có sự hỗn loạn nào xảy ra. Hành khách vô cùng nghiêm chỉnh xếp hàng khi đến lượt mình, tuân thủ tuyệt đối các hệ thống thang cuốn lên xuống được chỉ dẫn rõ ràng. Trong tàu thì cũng hầu như không có bất kỳ âm thanh ồn ào nào được phát ra có chăng chỉ là tiếng thì thầm khi mọi người muốn trao đổi với nhau. Bạn biết tại sao không, bởi họ không muốn làm phiền những người còn đang tranh thủ ngủ khi đang trên tàu.

Sự đúng giờ là điều tất nhiên

Trung bình trong một năm, các chuyến tàu điện ngầm có thời gian trễ chỉ vỏn vẹn có 90s. Một con số khó tin phải không! Các chuyến tàu điện ngầm ở Nhật luôn được tuân theo một quy trình nghiêm ngặt về giờ giấc, thời gian các chuyến tàu đến và đi gần như chính xác tuyệt đối. Đó là lý do khi đến Nhật, bạn nên tranh thủ đến ga trước khi khởi hành kẻo sẽ không bao giờ có trễ chuyến cho bạn lên đâu.

Cảnh báo ở khắp mọi nơi

Nếu bạn lần đầu đến Nhật và không biết tiếng bản địa thì cũng không cần phải quá lo lắng khi đi trên đường bởi đã có hệ thống các biển báo, hướng dẫn cực kỳ chi tiết như vạch kẻ phân cách đường đứng chờ với tàu, cảnh báo say rượu, cẩn thận khi bạn đi bộ hay nhắn tin.

Phục vụ chu đáo

Hầu hết các sân ga ở xứ Phù Tang đều có các máy bán nước tự động, bán đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, kem... để phục vụ hành khách trong lúc chờ tàu.

Tuy nhiên, khi ban lên tàu thì mọi người đều tự giác bỏ đồ ăn ở ngoài mà không mang lên tàu.

Những người nhân viên đặc biệt của nhà ga

Được gọi là đặc biệt bởi công việc chính của họ là "đẩy" hành khách lên tàu. Nghe có vẻ kỳ lạ phải không, người dân Nhật Bản sử dụng tàu điện ngầm là phương tiện đi lại chính cho nên lưu lượng hành khách ở mỗi nhà ga là rất lớn, rất nhiều người phải nhồi nhét vào trong tàu. Và nhiệm vụ của những người nhân viên đặc biệt đó là giúp đỡ hành khách lên tàu một cách an toàn.

Trên đây chỉ là 5 trong số rất nhiều những điều đặc biệt, lý thú khi bạn tới thăm nhà ga nước Nhật. Sự chuyên nghiệp, chu đáo của các nhân viên cũng như hành khách nơi đây xuất phát từ chính những thói quen tốt đẹp đã được hình thành như hàng trăm năm qua của người Nhật.

Đi lễ chùa ở Nhật và những điều cần quan tâm

Giống như hầu hết các quốc gia châu Á khác, người dân Nhật Bản cũng có phong tục đi lễ chùa vào các dịp lễ tết để cầu phúc và bình an. Với tư cách là khách du lịch, khi bạn đến thăm các khu đền, chùa ở Nhật thì cần phải biết một số quy tắc cơ bản để tôn trọng truyền thống cũng như phong tục của xứ sở Mặt Trời mọc

Cúi chào khi đến cổng Torii

Nhật Bản là quốc gia thờ thần đạo và cổng Tori được lưu truyền như là một dấu hiệu nhận biết một ngôi đền thờ Thần đạo Shinto. Mỗi ngồi đền đều có một cổng gọi là Torii dẫn tới con đường Sando. Để tỏ lòng thành kính trước khi vào đền bạn phải dừng lại cúi chào ở trước cổng.

Không đi vào giữa đường Sando

Đường Sando tương truyền là con đường dành cho các vị thần đi lại, ở giữa đường được gọi là Seichuu. Những người đi trên con đường đó cần chú ý đi vào một bên đường cũng như không nói chuyện quá to.

Làm sạch miệng và tay ở Temizuya

Khi đến cổng đền, chùa sẽ có một bể chứa nước sạch mát lành được gọi là Temizuya để rửa tay và miệng như một cử chỉ để tẩy uế trước khi diện kiến các vị thần. Trước khi bạn bước vào chùa, hãy đi tới lư hương đặt trước cửa đại điện, nghiêng mình hưởng lộc hương để có một sức khỏe và sự minh mẫn.

Rung chuông trước khi khấn vái

Khi bước vào đền chính, bạn sẽ thấy có một chiếc chuông, hãy rung chiếc chuông này lên như để thông báo với các vị thần rằng mình đến thăm chùa. Khi khấn vái cũng chú ý đứng tránh sang một bên mà không được đứng ở giữa điện cản lối đi của các vị thần.

Nghi thức khấn vái

Nếu bạn lần đầu đến thăm đền, trước khi khấn bạn nên đọc tên mình, địa chỉ và những điều mong muốn khi đi cầu. Về nghi thức khấn, đầu tiên bạn cúi 2 lần thật thấp tới mức lưng thẳng và hông tạo góc 90 độ. Khi cúi lần 2 thì mặt phải hướng lên đền. Khi vỗ tay, thì phải chú ý là mu bàn tay phải thấp hơn so với bên tay trái, sau đó dang rộng cánh tay tới vai và vỗ 2 lần. Cuối cùng là thu tay lại và hạ xuống để cầu.

Vừa rồi là các chia sẻ về những điều cần lưu ý khi đi thăm các khu đền chùa của Nhật.